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Mandelprotein

Das Mandelprotein hat einen hohen Proteingehalt und ist glutenfrei und vegan. Es ist reich an essenziellen Aminosäuren und enthält wertvolle Mineralien, Ballaststoffe und Fettsäuren. Dadurch unterstützt es den Aufbau, Erhalt und Regeneration der Muskeln.

Einsatz:

  • Herstellung von Proteinmischungen
  • Herstellung von Teig- und Backwaren
  • Herstellung von Milch- und Käseersatzprodukten
  • Herstellung von Riegeln, Cerealien
  • Herstellung von Getränken
  • Einsatz in der Sporternährung, Fitnessprodukte
  • Herstellung von Brotaufstrichen

Produktübersicht:

  • 53% Proteingehalt

  • Mind. 70 < 180 µm

  • Mind. 98 < 500 µm

    Untenstehende Angaben zu Zertifizierungen, Ursprüngen und Dienstleistungen gelten für alle hier aufgeführten Produkte.

Sensorik:

  • Weißes bis beiges, feines Pulver

  • Süßer, nussiger Eigengeschmack

Mandelprotein

Zertifizierungen
EU-Öko-Verordnung

Ursprünge
EU

Gebindegrößen
20 kg Papiersack mit Inlay

Dienstleistungen
CO2-Druckbehandlung

Ihr Ansprechpartner für Ihren Einkauf

Holger Stähli