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Proteína de cáñamo

La proteína de cáñamo posee un elevado contenido proteico, además de estar exenta de gluten y ser vegana. Se caracteriza por su sabor aromático a semilla de cáñamo.

Uso:

  • Fabricación de mezclas de proteínas, batidos
  • Fabricación de productos de panadería y pastelería
  • Fabricación de barritas, cereales
  • Fabricación de bebidas
  • Uso en la alimentación deportiva, productos de deporte
  • Fabricación de cremas para untar

Visión general del producto:

  • 50 % de contenido proteico

Características sensoriales:

  • Polvo fino entre verde y gris, aroma a cáñamo

Proteína de cáñamo

Certificaciones
Reglamento de agricultura ecológica de la UE

Orígenes
UE
China
Canadá

Tamaño de los paquetes
Saco de 25 kg

Servicios
Tratamiento de presión de CO2

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Holger Stähli