Otros productos | Proteínas
Proteína de arroz
La proteína de arroz es hiperalergénica. Posee un elevado contenido proteico y, además, por su naturaleza, está exenta de gluten y es vegana.
Uso:
- Fabricación de mezclas de proteínas, batidos
- Aplicación funcional en productos de panadería y pastelería, pasta
- Fabricación de productos precocinados
- Fabricación de barritas, cereales
- Fabricación de sucedáneos de la carne y el embutido
- Fabricación de productos sustitutivos de la leche y el queso
- Fabricación de bebidas
- Uso en la alimentación deportiva, productos de deporte
Visión general del producto:
300 mesh
80 % de contenido proteico
Las indicaciones inferiores relativas a certificaciones, orígenes y servicios son aplicables a todos los productos aquí detallados.
Características sensoriales:
Polvo fino entre blanco y amarillo claro
Sabor suave
Fácil de digerir
Proteína de arroz
Certificaciones
Reglamento de agricultura ecológica de la UE
Orígenes
UE / No UE
Tamaño de los paquetes
Saco de papel de 20 kg con revestimiento
Servicios
Tratamiento de presión de CO2
Su persona de contacto para compras
Holger Stähli
