Superalimentos
Productos de cacao
El cacao es rico en fibra. Contiene, entre otras sustancias, potasio, magnesio y teobromina y, por su naturaleza, está exento de gluten y es vegano.
Visión general del producto:
- Granos de cacao
- Pepitas de cacao, sin tostar
- Pepitas de cacao, tostadas
- Clases: Criollo, Forastero, Trinitario
Las indicaciones inferiores relativas a certificaciones, orígenes y servicios son aplicables a todos los productos aquí detallados.
Características sensoriales:
- Achocolatado
- Ligeramente acerbo
- Crujiente
Granos de cacao
Certificaciones
Reglamento de agricultura ecológica de la UE
USDA/NOP
BioSuisse
Naturland
Flo-Fairtrade
UTZ
SEDEX / Smeta (Naturkost Perú)
Orígenes
Perú
Tamaño de los paquetes
Sacos de 25 kg
Big-Bag
Servicios
Tratamiento de presión de CO2
Pepitas de cacao
Certificaciones
Reglamento de agricultura ecológica de la UE
USDA/NOP
BioSuisse
Naturland
Flo-Fairtrade
UTZ
SEDEX / Smeta (Naturkost Perú)
Orígenes
Perú
Tamaño de los paquetes
Sacos de 25 kg
Big-Bag
Servicios
Tratamiento de presión de CO2
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Nico Gleinser
